Polecamy:

Znajdź więcej - Tutoriale - Przewodniki - Artykuł - Poradnik Antocyjany są w zasadzie odpowiedzialne za czerwony kolor w winie. Antocyjany odnajdują się w rozmaitych owocach, pełniąc podobną funkcję. Ten związek chemiczny znajduje się w zewnętrznej powłoce skórki winogrona oraz podczas procesu maceracji jest eliminowany przed taninami. Większa część soków z winogron (w tym z czarnych winogron) są achromatyczne, tak że maceracja to znaczący proces w procesie nadania odcienia winu. Istnieją odmiany Vitis vinifera, które klasyfikuje się jako teinturier, bowiem już ich sok jest koloru czerwonego. W największym stopniu znanymi są Bouschet, Saperavi i Dunkelfelder. Formy te są jednak wyjątkiem, co potwierdza wina. W co niektórych okazjach winiarze wprowadzają małe ilości tych odmian w celu zwiększenia czerwonego koloru swoich win. Barwa czerwony lub różowy, zależy pod każdym względem, od sposobu, w jaki się wykrywa antocyjany ze skórki winogrona w procesie fermentacji. Antocyjany są grupą glikozyd. W momencie maceracji proporcja antocyjan niebieskich zmienia się na odcienie od purpurowego po pomarańczowy. W młodych winach kolor zawdzięcza się po największej części antocyjanom.
Ochrona środowiska jest nadzwyczaj ważna, tym bardziej kiedy mowa jest o ratowaniu należącej do nas planety. Być może wydaje się to komiczne, jednak postęp technologiczny ostatnich czasów rozłożył się na tyle, że grozi środowisku. Można chociażby o tym mówić na podstawie smogu, jaki jest zauważalny jako ciemny dym. Smog to w głównej mierze połączenie mgły oraz dymu. Tworzy to bardzo widoczną zawiesinę w powietrzu, jaka utrudnia normalne funkcjonowanie, zwłaszcza w odniesieniu do ludzi bolejących na astmę. Ziemia powinna być naturalna, wskutek tego znacznie przyzwoiciej jest ograniczać wydzielane spaliny, jakie zatruwają ją a takzę należałoby zatroszczyć się o ANCHOR. W tym celu powstają dobre modele wozów, które są napędzane innymi związkami, przez które nie są emitowane spaliny. Warto też samodzielnie zadbać o swoje środowisko. Z pewnością segregacja odpadów nadzwyczaj to upraszcza. Każdy może segregować śmieci, by wolno było zmniejszyć wysypiska. Korzystając ze specjalnych papierowych reklamówek też dba się o środowisko, pomniejszając tym samym produkcję, wszystkich tych, jakie rozkładałyby się przez lata.
Zrozumiałą rzeczą jest to, iż detektyw posiadający własną agencję detektywistyczną nie pracuje za darmo, a więc należy mu się pewna pensja za to, co robi. Finanse nie są tu fundamentalnym zagadnieniem. Niemniej jednak nie można oznajmić, że się nie liczą. Detektyw posiadający własną agencję detektywistyczną nalicza określone kwoty w stosunku do czasu, jaki poświęcił na rozwiązanie sprawy. Jedne trudności są bezproblemowe w anulowaniu, a inne już nie. Dlatego za te kłopotliwe sprawy należy płacić trochę więcej. Takie są się} usługi rodzaju ANCHOR. Należy przyznać, że to niesłychanie racjonalny sposób naliczania rachunków. Skomplikowana, zaprzątająca więcej czasu sprawa będzie w efekcie kosztowniejsza, niż sprawa, która została rozwiązana w kilka dni. Detektywi nie zawsze pracują tak błyskawicznie. W wielu przypadkach muszą przed akcją zebrać poboczne wiadomości lub najzwyczajniej w świecie przygotować się do działania, co nie jest pod żadnym pozorem takie bezproblemowe. Nic w następstwie tego wątpliwego, że wielu z nich zanim przystąpi do pracy musi odrobić lekcje, a w takim razie przygotować się teoretycznie. To oznaka profesjonalizmu. Nie żądajmy w związku z tym od detektywa, żeby ten od razu przyniósł nam niewiarygodne wiadomości.